Introducere

Cazeina CAS:9000-71-9 este o pudră proteică din lapte de înaltă puritate, cu dimensiunea controlată a particulelor și conținut consistent de proteine. Se dizolvă rapid, formează dispersii uniforme și asigură performanțe previzibile în procesare.

Descriere produs

Formula moleculară	C81H125N22O39P
Greutate moleculară	2061.98
CAS	9000-71-9
EINECS	232-555-1
Cod HS	3501100000
Nota	Clasa alimentara
Aspect	pulbere albă
Ambalajîmbătrânire	25 kg/sac

COA

ARTICOLE	STANDARD	REZULTAT
PROTEINE (BAZA USCATĂ)	90,00% min	94.9
UMIDITATE	12,00% Max	6.65
GRĂSIME	2,00% Max	1.98
VISCOZITATE	700-2000Pa/MIN	1000
INSOLUBILITATE	0,50 ml/g Max	0.38
ACID LIBER [0,1 mol/L NaOH/(ml/g)]	0,27%Max	0.26

Caracteristici cheie

Fără aglomerare
Cu o umiditate mai mică sau egală cu 6,65%, pulberea rezistă la aglomerare și permite o manipulare lină în timpul depozitării sau al hrănirii automate.
Solubilitate rapidă
Se dizolvă în apă la 25 de grade în câteva minute sub agitare ușoară, creând dispersii uniforme, fără cocoloase-gata de procesare.
Stabilitate termică
Păstrează proprietățile funcționale până la 80 de grade, susținând performanță constantă în condiții standard de procesare.
Impurități scăzute
Nivelurile de cenușă, metale grele și microbiene sunt strict monitorizate pentru a respecta standardele internaționale de calitate și siguranță.

Servicii de personalizare

Ajustarea proteinelor– Disponibil în niveluri de proteine adaptate pentru aplicații specifice.
Modificarea dimensiunii particulelor– Pulberi fine sau grosiere pentru a se potrivi cerințelor de procesare.
Controlul solubilității și gelării– Procesare personalizată pentru a optimiza dispersia și vâscozitatea.
Opțiuni de ambalare– saci de 25 kg, saci jumbo sau containere în vrac cu căptușeală rezistentă la umiditate-.

Aplicații

Mâncare și băuturi- Folosit în formulări pentru dispersii stabile, gelificare și control al texturii în produse lactate, sosuri și băuturi.
Produse farmaceutice– Acționează ca un liant sau excipient în tablete, capsule și amestecuri de pulbere, asigurând o performanță constantă de procesare.
Cosmetice și îngrijire personală– Oferă proprietăți de îngroșare, emulsionare și{0}}filmare în creme, loțiuni și măști.
Acoperiri și adezivi industriali– Îmbunătățește vâscozitatea și aderența în vopsele, acoperiri și formulări adezive ecologice-.
Hrana animalelor– Îmbunătățește conținutul de proteine, digestibilitatea și calitatea peletelor în formulările furajere.

FAQ

Î: Își păstrează proprietățile funcționale la căldură?

R: Proprietățile funcționale, inclusiv gelificarea și emulsionarea, sunt stabile până la 80 de grade în condiții standard de procesare.

Î: Cât de consistentă este performanța emulsionării?

R: Proprietățile de emulsionare sunt verificate în mai multe loturi, asigurând rezultate previzibile în formulări.

Î: Există impurități?

R: Cenușa, metalele grele și conținutul de microbi sunt strict controlate pentru a îndeplini standardele internaționale de calitate și siguranță.

Î: Menține performanța în stocarea-pe termen lung?

R: Da, pulberea rămâne liberă-și stabilă din punct de vedere funcțional timp de 12-24 de luni în condițiile de depozitare recomandate.

Î: Ce certificări de calitate deține fabrica?

R: Respectă ISO, REACH și standardele alimentare locale sau industriale relevante.

Tag-uri populare: casein cas: 9000-71-9, China casein cas: 9000-71-9 producatori, furnizori, fabrica